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冻猪肉收储启动4天 猪价仍寻底

来源:www.palidc.com 点击:1531

在生猪价格下跌15周并跌至三年低点后,生猪市场最终等待采购和储存政策出台。

3月27日,商务部会同国家发展和改革委员会、财政部等部门,通过电子招标,于2014年组织了第一批中央冻猪肉采购和储存。据了解,这一轮采购和储存在全国范围内进行,共65,000吨,其中18.9%储存在东北、北京、天津和河北冰柜,20%储存在山东冰柜。业内人士认为,这表明东北、华北和华东地区是此次采购和仓储的重点。

商务部的外部文件指出,生猪采购和储存的目的是进一步抑制生猪价格下跌,保护农民利益,维护市场稳定。然而,事实上,业内许多人认为,此次生猪价格下跌不同于以往,采购和储存不会达到预期效果,这只能为下跌提供微弱支撑。Soho.com首席分析师冯永辉认为,前三至四年一轮的大“猪周期”已经发生变化,并逐渐演变为一年一轮的小“猪周期”。

采购和储存对猪肉价格的长期影响有限/

自2009年以来,已有10个国家记录在案的冷冻猪肉采购和储存。每次收贮都发生在猪粮比低于平衡点后,收贮规模通常为总消费量的0.1%~0.2%。

2009年6月,国家发展和改革委员会宣布开始冷冻猪肉储存。收购前,猪粮价格连续4周低于盈亏平衡点,是2006年11月以来的最低价格。2010年,与前一年相比,冷冻猪肉的收集和储存开始于两个月前。2013年5月初,在生猪和粮食价格连续四周跌破的盈亏平衡点后,国家出台了一项调控计划,以缓解生猪市场价格的周期性波动。

这些采购和储存有效地扭转了生猪价格的过度下跌,提振了生猪市场,缓解了养猪户的压力,及时制止了损失。因此,大多数养猪户都在焦急地等待采购和储存政策,希望能提高猪的价格。山东等地的养猪户甚至购买可以逆势繁殖的母猪,希望能赌上未来的市场形势。然而,在冷冻猪肉开始储存四天后,18个省份的猪肉价格在3月31日继续下跌,其中山西省跌幅最大。通过四川生猪监测预警系统的监测,四川省生猪饲料价格持续下降,去年5月中旬生猪粮料比接近全年最低点,养殖效益损失增加。

“冷冻猪肉的采购和储存将更快地把价格上涨的信号传递给最终用户市场,对于养猪户来说,困难的日子还会继续。”冯永辉认为,“由于采购和储存规模占国内总消费水平很低,它无法从根本上改变国内猪和猪肉的供求状况,因此对猪价格的中长期影响非常有限。前几年,采购和储存刺激了生猪价格上涨,因为采购和储存的几次时间与5月至6月生猪价格的季节性反弹相吻合。如果国家经常在市场上购买和储存,农民将依赖政策,这将导致补偿金额的增加。”

生猪价格持续下行压力/

生猪价格由“成本、供给和需求”三个因素决定。饲养母猪和流行病是影响生猪供应的两个主要因素。

由于全国生猪产业结构规模普遍扩大,2013年全国没有淘汰多余的母猪群,母猪群得到了积极补充。结果之一是,国内的母猪群严重过剩。

冯永辉认为,过去三年的生猪市场不仅连续三年低于平衡利润,而且淡季亏损程度逐年加深,旺季反弹力度逐年下降,这表明三到四年的大“生猪周期”格局正在发生变化,因为过剩产能将会持续增长

供过于求,生猪市场面临市场规律,进一步说明了发展现代农业的紧迫性。冯永辉告诉记者《每日经济新闻》,走规模化养猪之路可以更好地克服零售养猪户定价权不足、实力不足、养猪成本高的缺陷。区域性或全国性的大中型生猪养殖企业应通过兼并收购或组建合作社进行有计划的生产和销售。此外,应优化品种,淘汰落后产能,等待市场复苏。

事实上,生猪市场的起伏总是遵循“东北领先全国”的规律。河北深州养猪户韩平告诉《每日经济新闻》,“猪的价格总是先在东北下降,然后在河南、山东等地,最后在华南。”

(张文)