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“葫芦科”南瓜籽的作用和功效有哪些?一天吃多少合适?生吃好还是熟吃好?

来源:www.palidc.com 点击:1341

每年十月,金南瓜都会上市。人们通常在吃南瓜的时候剥掉种子。事实上,南瓜籽和南瓜一样,也富含营养。南瓜子的功能和作用是什么?一天多少钱合适?

南瓜籽是自南瓜的种子。它是可食用的。它的形状是扁平的椭圆形。它的外部颜色是绿色的,但是会有一层白色的薄膜。一些南瓜种子品种也没有薄膜。南瓜子营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维和多种微量元素。

1。南瓜种子的功能和效果对于水果和蔬菜种子,我们通常直接扔进垃圾桶,但是直接扔南瓜种子太浪费了。它也有不同的效果。

1。功效1:预防高脂血症和高胆固醇血症

南瓜籽含有植物甾醇化合物,有助于降低人体胆固醇。然而,过量摄入亚油酸也会导致胆固醇升高,所以避免过量摄入。

2。功效2:防止血栓形成,抗机体氧化

南瓜籽富含矿物质,包括锰、铁、铜、镁、磷等成分,以及维生素K,防止血栓形成,抗机体氧化。

3,功效三:促进睡眠

南瓜子能帮助睡眠,缓解忧郁症状。因为南瓜子含有大量色氨酸,色氨酸在体内转化为血清素,血清素只能促进睡眠。

4。功效4:预防女性骨质疏松

南瓜籽富含锌,其中的木脂素可以调节女性激素,达到预防骨质疏松的效果。其次,南瓜籽含有钙,钙是骨骼的重要矿物质,可以增强骨骼。

5。功效5:防止衰老和增强记忆力“南瓜籽中富含的抗氧化营养素如β-胡萝卜素和硒能防止细胞衰老,预防成人疾病和增强记忆力。

6。功效6:促进新陈代谢

南瓜籽含有丰富的优质蛋白质,能增加血管弹性,促进血液循环。只有当血液循环良好时,营养和氧气才能输送到全身的细胞中,恢复细胞活力,从而促进新陈代谢。

7,功效7:预防肾结石

由于不健康的饮食习惯,结石在生活中非常普遍,而结石在吸烟者和饮酒者中更常见。如果你经常吃,它可以在预防肾结石方面起到很好的作用。

8,功效8:驱肠虫

根据《现代实用中药》和《安徽药材》的记载,南瓜子对绦虫和蛔虫有很好的杀灭效果。在古代,南瓜子被用作驱肠虫药物,经常被用来给孩子驱肠虫和增强他们的体质。

9,功效9:保护前列腺

南瓜籽中的单不饱和脂肪酸,能保持前列腺的良好功能。所含活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。相关实验证明,每天食用约50克南瓜籽可以有效预防和治疗前列腺疾病。

此外,南瓜子还具有抑制前列腺肥大、增强体力、消炎、控制血糖含量等作用,还可用于治疗气虚、脾胃虚弱、气短、精神萎靡、大便稀、糖尿病等慢性病。平时,我们不妨适度吃一些南瓜子。

2。一天适合吃多少南瓜籽?

虽然吃南瓜子有很多好处,但还是有必要适度吃。一次至少吃20克南瓜籽。吃太多南瓜籽会影响消化。

3。南瓜籽是生吃还是煮吃?

南瓜籽可以生吃也可以煮吃。只有生食的味道不如熟食好,但是生食的药用价值比熟食高得多。

4。如何油炸南瓜籽?

第一步:首先选择圆形和饱满的南瓜籽。

第二步:将南瓜籽在水中揉搓,除去剩余的果肉。

第三步:用厨房纸巾擦干南瓜籽。

第四步:在锅里用大火搅拌,摇动5分钟。

第五步:撒盐,翻炒1分钟,然后关火,最后取出锅。

5。禁忌吃南瓜籽

禁忌1:南瓜籽容易产生胀气。对于消化不良和胃热的病人,要小心吃。

禁忌2:南瓜子有很多功效,但毕竟它们含有一些油脂,所以记住不要吃得太多。

禁忌3:南瓜籽富含油脂,所以肥胖的人应该

通过本文的介绍,我们了解了南瓜子的功效和功能,南瓜子仍然是我们生活中常见的零食。平时我们可以适度吃一些,但建议我们不要带壳吃,因为它们不容易咀嚼,粗糙,难以消化,可能会损伤消化道。



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